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饭店大堂服务气氛的控制主要包括( )。

  • A.员工形象控制
  • B.服务方式控制
  • C.服务信息控制
  • D.服务时间控制
  • E.前厅装饰控制
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答案: A、B、C
本题解析:

大堂服务气氛是由员工形象和饭店各种告示、标志等表现出来的一种情景。大堂服务气氛的控制方式主要包括:①员工形象控制;②服务方式控制;③服务信息控制。

更新时间:2021-12-18 13:11

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