下列属于顾客的非正常支出的是( )。
成本是指顾客购买和消费服务的成本。其主要包括货币成本、时间成本、体力成本、精神成本。在饭店服务过程中,前三种成本是顾客必须支出的,关键是合理,即物有所值;而第四种成本是顾客的非正常支出,饭店必须予以杜绝。
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