酶的化学本质是：（　　）

• A.糖类
• B.蛋白质
• C.核酸
• D.脂类

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答案： B

本题解析：

酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，大多数酶的本质是蛋白质，其次少量的RNA也具有催化功能。

更新时间：2022-01-08 03:59

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