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肝细胞中氧化非营养物质的主要酶是( )。
肝的生物转化可分为两相反应。第一相反应包括氧化、还原和水解。第二相反应为结合反应。而单加氧酶系是氧化非营养物质最重要的酶,单加氧酶系是一个复合物,至少包括两种组分:一种是细胞色素P450(血红素蛋白);另一种是NADPH-细胞色素还原酶,又称羟化酶或称混合功能氧化酶(MFO)。