在胰脂肪酶消化脂肪的过程中，辅脂酶起的作用是（　　）。

• A.将胰脂肪酶原转变为胰脂肪酶
• B.防止胰脂肪酶从脂滴表面被清除
• C.促进胰腺细胞分泌大量胰脂肪酶
• D.提高胰脂肪酶对脂肪的酶解速度

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答案： B

本题解析：

辅脂酶对胆盐微胶粒有较高的亲和力，当胰脂肪酶、辅脂酶和胆盐形成三元络合物时，便可防止胆盐将脂肪酶从脂滴表面清除下去。

更新时间：2021-12-23 12:57

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• 2015年研究生《西医综合》真题

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