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酶的不可逆性抑制剂有机磷农药,其作用于酶活性中心的基团是
[考点]酶反应动力学——抑制剂对酶反应速度的影响
[分析]有机磷农药如敌百虫、敌敌畏、 1059等能特异地与胆碱酯酶活性中心的丝氨酸残基上羟基结合,从而使酶失活。