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[考点]胰液的成分与作用 [分析]胰液中的N+、K+浓度比较恒定,但CI-和HCO3-的浓度则随分泌率而改变,分泌率高时,HCO3-浓度也高(这与其作用主要是中和胃酸,为胰酶的消化作 用提供弱碱性环境相一致),CI-则相反。 本题的其他选项都是正确的。