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测定酶活性的必要条件是
因为酶促反应不仅取决于酶量的多少,还受很多其他因素影响,如作用物浓度、pH、温度、激动剂及抑制剂等。因此测定酶活性除酶外其他因素均需恒定,所以选择足够的底物浓度、最适pH、适宜温度条件等。对某些易受激活或抑制的酶,测定时才要在反应系统中加入适量的激动剂,避免或消除抑制剂等。