参与脂肪消化的消化液主要包括-名校题库网

参与脂肪消化的消化液主要包括

A.胃液
B.胰液
C.胆汁
D.小肠液

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答案： B、C

本题解析：

①胃液中所含的胃酸和胃蛋白酶原主要参与蛋白质的消化，与脂肪消化无关。②胰液中的胰脂肪酶是消化脂肪的主要酶。胰脂肪酶可将中性脂肪分解为甘油、甘油一酯及脂肪酸。胰液中的胆固醇酯水解酶和磷脂酶A2，可分别水解胆固醇酯和磷脂。③胆汁中的胆盐对脂肪的消化和吸收均有重要意义。胆汁可乳化脂肪，促进脂肪消化分解。④小肠液中的消化酶可能只有肠激酶一种，其主要作用是激活胰蛋白酶原。