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有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI分别是4.3、5.0、5.4、6.5、7.4,电泳时欲使其都泳向正极,缓冲溶液的pH应该是

  • A.pH 4.1
  • B.pH 6.0
  • C.pH 5.2
  • D.pH 7.4
  • E.pH 8.1
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答案: E
本题解析:

当两性离子氨基酸(或蛋白质)溶解于水时,其正负离子都能解离,但解离程度与溶液的pH 有关。当调节氨基酸(或蛋白质)溶液的pH,使氨基酸(或蛋白质)分子上的- NH临床医学检验技术(师),内部冲刺,临床化学和- COO -的解离程度完全相同时,即氨基酸(或蛋白质)所带净电荷为零,在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动,此时氨基酸(或蛋白质)所处溶液的pH值称为该氨基酸(或蛋白质)的等电点( pI)。氨基酸的等电点(pI)是由其α- NH临床医学检验技术(师),内部冲刺,临床化学和α- COOH解离常数的负对数 pK1和pK2决定的。若一个氨基酸侧链R基团可以解离,则pKR应予以考虑。各种蛋白质具有特定的等电点,这与其所含氨基酸的种类和数量及其所处的环境pH有关。在溶液pH为8.1时,各种蛋白质的p1均小于溶液pH,解离成负离子,向正极移动。

更新时间:2021-11-08 18:09

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