毛山药的采收加工方法是

• A.秋季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，干燥
• B.秋季采挖，切去芦头，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥
• C.春季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，晒干
• D.夏季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，晒干
• E.冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥

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答案： E

本题解析：

山药冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”。

更新时间：2021-11-06 18:16

包含此试题的试卷

• 2022中药学中级专业知识模拟试卷5

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