酸败度测定适用于

• A.含油脂的种子类药材
• B.含黏液质、胶质的药材
• C.易变色、走油的药材
• D.含皂苷类成分的药材
• E.易发生霉变的药材

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答案： A

本题解析：

色度检查：含挥发油或油脂类成分的中药，在贮藏过程中常发生氧化、聚合、缩合而致变色或“走油”。《中国药典》规定检查白术的色度，就是利用白术的酸性乙醇提取液与黄色9号标准比色液比较，不得更深，用以检查有色杂质的限量，从量化的角度评价和控制其药材变色、走油变质的程度。

更新时间：2021-11-27 07:41

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