槟榔的主要有效成分是（ ）。

• A.鞣质
• B.脂肪油
• C.氨基酸
• D.生物碱
• E.皂苷

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答案： D

本题解析：

槟榔含多种与鞣质结合的生物碱，即槟榔碱，含量最高，为其有效成分。其次为槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱等。此外尚含有鞣质、脂肪油及一种红色素槟榔红。

更新时间：2021-11-05 06:29

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