下列关于水提醇沉法操作的陈述，错误的是-名校题库网

下列关于水提醇沉法操作的陈述，错误的是

A.水提液必须浓缩后再加乙醇处理
B.尽可能采用减压低温浓缩法
C.浓缩前后可视情况调整pH值
D.浓缩程度应根据成分性质决定
E.应将浓缩液慢慢加到乙醇中

查看答案纠错

答案： E

本题解析：

水提醇沉法的原理和操作过程：其基本原理是利用水提液中一些大分子亲水性杂质难溶于一定浓度乙醇的溶解特性，在水提液中加入适量乙醇后使杂质沉淀除去。操作过程是：将中药水提液浓缩至每毫升相当于药材1～2g，药液放冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定含醇量，密闭冷藏24～48小时，滤过，滤液回收乙醇，得到精制液。操作时应注意以下问题：①药液应适当浓缩，以减少乙醇用量。②浓缩的药液冷却后方可加入乙醇，以免乙醇受热挥散损失。③选择适宜的醇沉浓度。一般药液中含醇量达50%～60%可除去淀粉多糖等杂质，含醇量达75%以上大部分蛋白质杂质可沉淀除去。④慢加快搅。应快速搅动药液，缓缓加入乙醇，以避免局部醇浓度过高造成有效成分被包裹损失。⑤密闭冷藏，可防止乙醇挥发，促进析出沉淀的沉降，便于滤过操作。⑥洗涤沉淀。沉淀采用乙醇（浓度与药液中的乙醇浓度相同）洗涤，以减少有效成分的损失。