甘草皂苷的苷元是（ ）。

• A.甘草酸
• B.甘草次酸
• C.齐墩果酸
• D.鸟索酸
• E.以上均非

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答案： B

本题解析：

甘草的主要成分是甘草皂苷。甘草皂苷是由皂苷元18β-甘草次酸及2分子葡萄糖醛酸所组成。甘草皂苷元属于齐墩果酸型五环三萜类化合物。

更新时间：2021-11-24 07:49

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