在水中不发生解离的非离子表面活性剂是

• A.硬脂酸钠
• B.苯扎溴铵
• C.卵磷脂
• D.聚乙烯醇
• E.聚山梨酯80

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答案： E

本题解析：

本题为识记题，阴离子表面活性剂包括：①高级脂肪酸盐：碱金属皂（硬脂酸、油酸、月桂酸等），碱土金属皂，有机胺皂（硬脂酸三乙醇胺等）；②硫酸化物：硫酸化蓖麻油、十二烷基硫酸钠、十六烷基硫酸钠、十八烷基硫酸钠等；③磺酸化物：二辛基琥珀酸磺酸钠（阿洛索-OT）、十二烷基苯磺酸钠等。通式为RCOOM的阴离子表面活性剂是硬脂酸钠，通式为RNHX的阳离子表面活性剂是苯扎溴铵，在不同pH介质中皆有表面活性的两性离子表面活性剂是卵磷脂，本题选A。

更新时间：2021-11-27 00:14

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