蔗糖加硫酸煮沸后，用氢氧化钠试液中和，再加何种试液，产生红色沉淀

• A.过氧化氢试液
• B.三氯化铁醋酸溶液
• C.碱性酒石酸铜试液
• D.亚硫酸钠试液
• E.硫代乙酰胺试液

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答案： C

本题解析：

蔗糖在酸性条件下，加热水解得葡萄糖，具有还原性，可使碱性酒石酸铜中铜离子还原为红色的氧化亚铜沉淀。取本品适量，加0.05 mol/L硫酸溶液，煮沸后，用0.1 mol/L氢氧化钠溶液中和，在加碱性酒石酸铜试液，加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。

更新时间：2021-11-12 11:19

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