乳剂分散相与连续相存在密度差，放置时分散相集中在顶部或底部，称为（ ）。

• A.絮凝
• B.转相
• C.破坏
• D.分层
• E.酸败

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答案： D

本题解析：

乳剂的分层是指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象，又称乳析。分层是由于分散相和分散介质之间的密度差造成的。

更新时间：2021-10-31 09:36

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