决定乳剂类型的主要因素是（ ）。

• A.乳化剂的种类与性质
• B.乳化时的温度
• C.内、外相的体积比
• D.乳化的方法与器械
• E.乳化的时间

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答案： A

本题解析：

决定乳剂类型的因素很多，最主要是乳化剂的性质和乳化剂的HLB值（亲水亲油平衡值），其次是形成乳化膜的牢固性、相容积比、温度、制备方法等。

更新时间：2021-11-28 00:15

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