多糖、蛋白质等水溶性大分子宜采用哪种方法进行分离

• A.酸碱沉淀法
• B.水／醇法
• C.醇／水法
• D.醇／醚(丙酮)法
• E.盐析法

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答案： B

本题解析：

水／醇法：药材水提取浓缩液加入数倍量乙醇，多糖、蛋白质等水溶性大分子被沉淀；醇／水法：药材醇提取浓缩液加入数倍量水，静置，沉淀除去树脂、叶绿素等脂溶性杂质；醇／醚(丙酮)法：药材醇提取浓缩液加入数倍量醚(或丙酮)，可使皂苷析出，脂溶性杂质等留在母液中。

更新时间：2021-11-07 02:07

包含此试题的试卷

• 2022药学（士）基础知识预测试卷3

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