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某餐厅发生食物中毒事件，为了解食物中毒的发病情况，应该采用的测量指标是：
第一步，本题考查生物医学知识。
第二步，罹患率是人群新病例数的指标。表示较短时间内的疾病流行严重程度。罹患率适用于小范围、短时间内疾病频率的测量。适合测量某餐厅食物中毒事件。B项正确。
因此，选择B选项。
我国当前教育最薄弱的环节是（ ）
运用奖励和惩罚，是德育工作的（ ）
晏阳初三大教育方式中，学校式教育不包括（ ）
首先从理论上对班级授课制进行了论证的是（ ）
学校的出现意味着人类（ ）
现实主义与跨国主义对国家利益的阐释认为，在当代，对任何主权国家来说，其利益应包括（）
“可持续发展”成为世界各国共同奋斗的目标。
最为经济且最为便利的直观教学手段是（ ）
我国是（）进入社会主义初级阶段的
以下重要事件中直接导致雅尔塔体系瓦解的有（）
