山楂具有助消化作用，是因其含有

• A.蛋白酶
• B.淀粉酶
• C.脂肪酶
• D.酵母菌
• E.胃激素

答案： C

本题解析：

山楂含有脂肪酶，有助于脂肪的消化。此外，山楂含山楂酸、柠檬酸等多种有机酸，能提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。

更新时间：2022-06-02 10:29

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