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酶可分为六大类,其中不包括( )。
酶是由生物活细胞产生的具有催化活性的生物催化剂。根据酶促反应的性质来分,一共分为六大类:水解酶、氧化还原酶、转移酶、同分异构酶、裂解酶、合成酶;根据酶存在的部分(即细胞内外的不同),分为胞外酶和胞内酶两类。