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在普通琼脂培养基中,与细菌营养无关的成分是( )。
培养基中牛肉膏为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素;NaCl提供无机盐;水提供水分;琼脂的化学成分为聚半乳糖的硫酸脂,没有营养价值,在培养基中起凝固剂的作用。