异羟肟酸铁反应的机制最终是（ ）。

• A.共轭链加长
• B.形成金属络合物
• C.开环
• D.氧化
• E.还原

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答案： B

本题解析：

香豆素类成分具有内酯结构，在碱性条件下开环，与盐酸羟胺缩合生成异羟肟酸，在酸性条件下再与Fe3+络合而显红色。

更新时间：2021-11-21 08:43

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